stockage des aliments

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• Stockage des céréales — Les réserves de céréales constituent un élément vital pour la survie des groupes humains. Apparue aux environs de la révolution néolithique[1], la maîtrise du stockage des céréales est essentielle dans l organisation de la plupart des sociétés… …   Wikipédia en Français

• Conservation Des Aliments — La conservation des aliments comprend un ensemble de procédés de traitement des denrées alimentaires dont le but est d en conserver les propriétés gustatives et nutritives, les caractéristiques de texture, de couleur, ainsi que la comestibilité,… …   Wikipédia en Français

• Conservation des aliments — La conservation des aliments comprend un ensemble de procédés de traitement dont le but est de conserver les propriétés gustatives et nutritives et les caractéristiques de texture et de couleur des denrées alimentaires, ainsi que leur… …   Wikipédia en Français

• Conserver des aliments — Conservation des aliments La conservation des aliments comprend un ensemble de procédés de traitement des denrées alimentaires dont le but est d en conserver les propriétés gustatives et nutritives, les caractéristiques de texture, de couleur,… …   Wikipédia en Français

• Texture des aliments — Pour les articles homonymes, voir texture. La texture des aliments est une qualité organoleptique qui peut se définir comme « la manifestation sensible et fonctionnelle des propriétés structurales et mécaniques des aliments, détectées par… …   Wikipédia en Français

• Teneur en fer des aliments — Métabolisme du fer Le métabolisme du fer est l ensemble des réactions chimiques visant à l homéostase du fer. Seulement 10% du fer alimentaire, contenu dans les aliments que nous ingérons, est effectivement absorbé par l organisme, mais il est… …   Wikipédia en Français

• Institut Des Sciences Et Techniques Des Aliments De Bordeaux — École nationale supérieure de chimie, de biologie et de physique 44° 48′ 05″ N 0° 36′ 40″ W / …   Wikipédia en Français

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• Société protectrice des animaux de Besançon — SPA de Besançon et de Franche Comté Fichier:Logo de la SPA de Besançon et de Franche Comté.gif Logo de la SPA de Besançon et de Franche Comté Contexte général Champs d’action Bien être animal Droits des animaux Zone d’influence …   Wikipédia en Français